Vinatus

A 2009-ben alapított pincészet, habár jelenleg még csak 8 hektáron gazdálkodik a legjobb villányi területeken, mégis mind minőségben, mind hírnévben felveszi a versenyt a „régi öregekkel”. A csak termeléskorlátozott területekről származó első szüretre 2009-ben került sor, az érlelést komoly hordószelektálás előzte meg. A Vinatus pincészet több tétele is büszkélkedhet érmekkel a különböző borversenyekről.

Villányi borvidék

Termékek

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Finom zamatú, bodzára, egresre, csalánra, vágott fűre emlékeztető illatjegyekkel. Lendületes savai és frissessége magával ragadja a fogyasztóját

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
10-12°
Hőfok: 10-12°
Rosé

Rosé

Syrahból, Cabernet Sauvignonból, Cabernet Francból és Merlotból készült rosé reduktív eljárás eredménye, melyet fiatalon érdemes fogyasztani, míg tartja frissességét, csipkebogyós, málnás és cseresznyés illatát.

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
10-12°
Hőfok: 10-12°
Crassus Cuvée

Crassus Cuvée

A Crassus Cuvée a latin testes, erőteljes szóról kapta a nevét, hiszen ez a pincészet zászlós bora. A Crassus egy tipikus bordeauxi házasítás; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Ez a sok összetett íz elgondolkodtató illatokkal párosul. Illatvilágában a szilvalekvár mellett a szivardohány is megjelenik.

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Szilva
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Syrah

Syrah

A Syrah vad egzotikus gyümölcsös világa tökéletes összhangban van az új tölgyfahordós érleléssel. A lekerekedett tanninok biztosítják a bornak a leges ízeket, és leges illatokat. Ízében a csipkebogyólekvár jelenik meg, míg illata a feketeborsra emlékeztető.

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Fűszerek
Trópusi gyümölcs
16-18°
Hőfok: 16-18°
Portugieser

Portugieser

A magyar nevén Kékoportó egy könnyed száraz vörösbor, melyet Villány hagyományos vörös boraként tartanak számon. Bársonyos ízvilága, alacsony savtartalma könnyű ételekhez illik és a vörösborból álló kóstolósorok tökéletes kezdése.

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

A szilvalekvárra emlékeztető ízek és a paprikás illatok mellé biztos társként megjelennek a barrique hordó adta puncs és kávé illatai is.

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Szilva
Paprika
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Cabernet Franc

Cabernet Franc

Eme Cabernet Franc tételünk erős hozamkorlátozással kitűnő évjáratban nagy gondossággal készített prémium borunk. Illatát a fajtára jellemző erdei gyümölcsös jegyekkel jellemezhetjük, melyet jól kiegészítenek a kis hordós érlelésből származó csokoládés vaníliás aromák. Magas extrakt tartalom, hosszú érlelési potenciál.

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Szilva
Paprika
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Odoro

Odoro

A Vinatus Odoro cuvée a latin illatos szóról kapta a nevét, érett bogyós gyümölcsök, illetve a keleti fűszerek illata dominál ebben a könnyed vörösborban.

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Mitis

Mitis

Szeder és áfonya illatú, puha tanninokat érlelő vörösbor. Az újhordós érlelésből származó kellemesen füstös, csokoládés és fahéjas aromák diszkrét keretbe foglalják a bor gyönyörű gyümölcsösségét. Nagy formátumú hosszú érlelési potenciállal rendelkező tartalmas bor.

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Fűszerek
Csokoládé
16-18°
Hőfok: 16-18°
Saliva

Saliva

A Cabernet Franc tőfajtájára épül a Saliva cuvée, mely cuvéenk a latin ízes szóról kapta a nevét. Ebben a borban megtalálható a Merlot szedres-málnás világa, továbbá a Syrah egzotikus fűszerei gazdagítják. Ez a szép gyümölcssavakkal rendelkező mélybordó Saliva cuvée meggylekváros ízeket ad vissza étcsokoládés utóízekkel és gyümölcsillattal csábít még egy pohárra.

Szárazság

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Csokoládé
16-18°
Hőfok: 16-18°