Vinatus

A 2009-ben alapított pincészet, habár jelenleg még csak 8 hektáron gazdálkodik a legjobb villányi területeken, mégis mind minőségben, mind hírnévben felveszi a versenyt a „régi öregekkel”. A csak termeléskorlátozott területekről származó első szüretre 2009-ben került sor, az érlelést komoly hordószelektálás előzte meg. A Vinatus pincészet több tétele is büszkélkedhet érmekkel a különböző borversenyekről.

Villányi borvidék

Termékek

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Finom zamatú, bodzára, egresre, csalánra, vágott fűre emlékeztető illatjegyekkel. Lendületes savai és frissessége magával ragadja a fogyasztóját

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
10-12°
Hőfok: 10-12°
Rosé

Rosé

Syrahból, Cabernet Sauvignonból, Cabernet Francból és Merlotból készült rosé reduktív eljárás eredménye, melyet fiatalon érdemes fogyasztani, míg tartja frissességét, csipkebogyós, málnás és cseresznyés illatát.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
10-12°
Hőfok: 10-12°
Crassus Cuvée

Crassus Cuvée

A Crassus Cuvée a latin testes, erőteljes szóról kapta a nevét, hiszen ez a pincészet zászlós bora. A Crassus egy tipikus bordeauxi házasítás; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Ez a sok összetett íz elgondolkodtató illatokkal párosul. Illatvilágában a szilvalekvár mellett a szivardohány is megjelenik.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Szilva
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Syrah

Syrah

A Syrah vad egzotikus gyümölcsös világa tökéletes összhangban van az új tölgyfahordós érleléssel. A lekerekedett tanninok biztosítják a bornak a leges ízeket, és leges illatokat. Ízében a csipkebogyólekvár jelenik meg, míg illata a feketeborsra emlékeztető.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Fűszerek
Trópusi gyümölcs
16-18°
Hőfok: 16-18°
Portugieser

Portugieser

A magyar nevén Kékoportó egy könnyed száraz vörösbor, melyet Villány hagyományos vörös boraként tartanak számon. Bársonyos ízvilága, alacsony savtartalma könnyű ételekhez illik és a vörösborból álló kóstolósorok tökéletes kezdése.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

A szilvalekvárra emlékeztető ízek és a paprikás illatok mellé biztos társként megjelennek a barrique hordó adta puncs és kávé illatai is.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Szilva
Paprika
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Cabernet Franc

Cabernet Franc

Eme Cabernet Franc tételünk erős hozamkorlátozással kitűnő évjáratban nagy gondossággal készített prémium borunk. Illatát a fajtára jellemző erdei gyümölcsös jegyekkel jellemezhetjük, melyet jól kiegészítenek a kis hordós érlelésből származó csokoládés vaníliás aromák. Magas extrakt tartalom, hosszú érlelési potenciál.

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Szilva
Paprika
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Odoro

Odoro

A Vinatus Odoro cuvée a latin illatos szóról kapta a nevét, érett bogyós gyümölcsök, illetve a keleti fűszerek illata dominál ebben a könnyed vörösborban.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Mitis

Mitis

Szeder és áfonya illatú, puha tanninokat érlelő vörösbor. Az újhordós érlelésből származó kellemesen füstös, csokoládés és fahéjas aromák diszkrét keretbe foglalják a bor gyönyörű gyümölcsösségét. Nagy formátumú hosszú érlelési potenciállal rendelkező tartalmas bor.

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Fűszerek
Csokoládé
16-18°
Hőfok: 16-18°
Saliva

Saliva

A Cabernet Franc tőfajtájára épül a Saliva cuvée, mely cuvéenk a latin ízes szóról kapta a nevét. Ebben a borban megtalálható a Merlot szedres-málnás világa, továbbá a Syrah egzotikus fűszerei gazdagítják. Ez a szép gyümölcssavakkal rendelkező mélybordó Saliva cuvée meggylekváros ízeket ad vissza étcsokoládés utóízekkel és gyümölcsillattal csábít még egy pohárra.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Csokoládé
16-18°
Hőfok: 16-18°