Thummerer Pincészet

A családi vállalkozás 1984 óta készít borokat, pezsgőket és pálinkákat. Az Egri borvidéken közel 100 hektár saját telepítésű szőlővel rendelkeznek. A pincészetet széles szőlőfajta választék jellemzi. A borászat központja Noszvajon található.

Egri borvidék

Termékek

Egri Csillag

Egri Csillag

Szép tónusú zöldes szín, illatában a tavaszi virágzó rét üde illata érezhető. A Tramini és a Zenit a teltségről, a Királyleányka és a Sauvignon blanc a finom savakról gondoskodik. Kifejezetten hosszú lecsengésű, szép utóízű bor.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
10-12°
Hőfok: 10-12°
Muskotály

Muskotály

Élénk, intenzív, szőlővirágos – muskotályos illat, finom savszerkezet. A reduktív technológia is hozzájárult az intenzív illatok kialakulásához, a kellemes borkarakterhez. A bor alacsony alkohol- és a szőlőből származó természetes maradék cukortartalmával a borkóstolással csak most ismerkedők számára is kedvessé teszi ezt a könnyű bort.

Szárazság: Édes

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
10°
Hőfok: 10°
Bokréta

Bokréta

Tükrös tisztaságú, halvány zöldessárga szín. Friss, intenzív, virágokra emlékeztető illat, enyhén muskotályos karakterrel. Ízben élénk, ropogós savak társulnak az édeskés, gyümölcsös aromákkal.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
10°
Hőfok: 10°
Királyleányka

Királyleányka

Tükrös tisztaságú, halvány zöldessárga szín, enyhén muskotályos friss szőlővirág illat, üde, karcsú, lendületes bor, szép savháttérrel.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
8-12°
Hőfok: 8-12°
Egri Csillag Grand Superior

Egri Csillag Grand Superior

Jól beérett szőlőt szüretelve, a mustot barrique hordókban erjesztettük, 10% új hordó használatával. Hosszú, több mint féléves finom seprős érlelést követően került sor a palackozásra. Nagy testű, gazdag zamatú fehérbor született, amely palackban is hosszan érlelhető.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Citrus
Virágos jelleg
Barack
Fűszerek
Ásványosság
Alma
Gyöngyöző
10-12°
Hőfok: 10-12°
Berta Cuvée

Berta Cuvée

Világos szalmasárga szín, tiszta, intenzív illat. A Királyleányka és a Leányka fajták egészítik ki egymást, a reduktív technológia is hozzájárult az intenzív illatok kialakulásához, a kellemes borkarakterhez. Szép savérzet.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
10°
Hőfok: 10°
Fehér Kaptárkő Cuvée

Fehér Kaptárkő Cuvée

Világos szalmasárga szín, friss, tiszta, magas illat. Szép savérzet.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Citrus
Virágos jelleg
Barack
10°
Hőfok: 10°
Rosé

Rosé

Élénk eperbe hajló szín cseresznyés árnyalatokkal, intenzív, friss, üde illat. A kevés természetes CO2 tartalom miatt még intenzívebb gyümölcsös ízvilág.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
8-12°
Hőfok: 8-12°
Rosé Kaptárkő Cuvée

Rosé Kaptárkő Cuvée

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Fűszerek
8-12°
Hőfok: 8-12°
Vörös Kaptárkő Cuvée

Vörös Kaptárkő Cuvée

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Fűszerek
Csokoládé
16-18°
Hőfok: 16-18°
Cabernet Franc – Merlot

Cabernet Franc - Merlot

Barátságos, finom tannintartalmú, kerekké érlelt bor. A két fajtának köszönhetően fűszeres és gyümölcsös jegyek találkoznak, amit diszkrét barrique hordós érlelés tesz teljessé.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Fűszerek
14-18°
Hőfok: 14-18°
Egri Bikavér

Egri Bikavér

Rubin szín, egyben gyümölcsös és enyhén fűszeres illat, ami piros ribizlire emlékeztet, együtt a fahordós érlelés ászkolási illatával. Gazdag, komplex, fűszeres íz, lesimult tannin.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
16-18°
Hőfok: 16-18°
Tréfli Cuvée

Tréfli Cuvée

Birtokbor. Intenzív illat, fűszeres íz, finom savak. A könnyed, édes gyümölcsösség találkozása a fahordós jegyekkel kifejezetten élvezetes élményt nyújt a borfogyasztó számára.

Szárazság: Édes

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Evoé Cuvée

Evoé Cuvée

Birtokbor. Komoly megjelenésű, mély színű, már illatában a nagy vörös borok ígéretével. Ízvilága rendkívül tömör és sokrétű. Érett, lágy, kerek, kifinomult, lesimult tannin, hosszú lecsengés.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Fűszerek
Csokoládé
16-18°
Hőfok: 16-18°
Bertram Cuvée

Bertram Cuvée

Birtokbor. Középmély bíbor szín, visszafogott cserzőanyag-tartalom, kellemes savak, finom fűszerezettség, – bogyós gyümölcsök – mérsékelt testesség. Jól iható, kedves, elegáns, beszélgetős bor.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
16-18°
Hőfok: 16-18°
Vili Papa Cuvée

Vili Papa Cuvée

Birtokbor, a legjobb fekvésű szőlőterületekről. Extrém sötét rubin szín, igen intenzív illat, gyümölcsösséggel, fűszerekkel. Ízben jelentős extrakt édesség! Tanninja bársonyos. Izgalmas, kellemes hosszú utóíz. Komplex és koncentrált. Potenciálja 20 év körüli.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
Fűszerek
16-18°
Hőfok: 16-18°
Egri Bikavér Superior

Egri Bikavér Superior

Birtokbor. Védett eredetű superior száraz vörös bor. Csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készül a Bikavér felső kategóriájába tartozó superior. Fele-fele arányban szerepelnek benne Kárpát-medencei és világfajták.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Piros bogyós gyümölcs
16-18°
Hőfok: 16-18°
Cabernet Sauvignon Superior

Cabernet Sauvignon Superior

Tökéletesen beérett szőlő, hosszú héjon erjesztés eredményezte gazdag illat- és ízvilág. Kerek, lesimult tanninok jellemzik. Rendkívül elegáns bor.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
Paprika
Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Fűszerek
Csokoládé
Ásványosság
16-18°
Hőfok: 16-18°
Rébus Cuvée Superior

Rébus Cuvée Superior

A 2012-es év rendkívül csapadékszegény és meleg volt. A kékszőlők nagyon szépen beértek, igazi fenológiai érettségről beszélhettünk, ez a Rébus cuvée-n is tükröződik. Tartalmas, gazdag nagy testű bor, finom lágy savakkal és érleltséggel. Tanninjai lekerekedettek, utóíze hosszú, a fajtaösszetétel izgalmas ízvilágot kölcsönöz.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Paprika
Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Fűszerek
Csokoládé
Ásványosság
16-18°
Hőfok: 16-18°
Kadarka Grand Superior

Kadarka Grand Superior

A bor megjelenése valódi Kadarka színárnyalatot mutat, amit egy szép fajtajelleges illat mellett töppedt jegyek kísérnek. Izgalmas, különleges, tapasztalatunk szerint hosszan érlelhető bor.

Szárazság: Száraz

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
Paprika
Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Fűszerek
14-18°
Hőfok: 14-18°
Tekenőháti Merlot

Tekenőháti Merlot

Nagy bor, koncentrált ízekkel, gazdag beltartalommal. Intenzív sötét rubin szín, nagy testű „mély-Merlot” illatú szép bor, tipikus „Merlot-szövettel”! Száraz bor nagy potenciállal, extrakt édességgel! Komoly ínyenceknek is nagy élmény.

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Szilva
Piros bogyós gyümölcs
Fűszerek
Csokoládé
14-18°
Hőfok: 14-18°
Tekenőháti Pinot Noir

Tekenőháti Pinot Noir

Elegáns, gazdag beltartalom, finom lágy sav, kerek, fűszeres ízvilág. Gyümölcsös jellegű telt vörös bor, egy igazi Pinot noir.

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Virágos jelleg
Piros bogyós gyümölcs
Meggy / cseresznye
Fűszerek
14-18°
Hőfok: 14-18°
Blanc Brut Pezsgő

Blanc Brut Pezsgő

Halvány színű, lassú CO2 buborékképződés jellemzi. Illatban a nyári almára, barackra, citrusokra emlékeztet. Íze izgalmas gyümölcsös, élesztős ízjegyekkel, nagyon szép savszerkezettel. Összetett és elegáns pezsgő, kellemes lecsengéssel. Tradicionális, palackos erjesztésű, minőségi fehér nyerspezsgő.

Testesség

Tanninok

Savasság

Alkohol

Citrus
Barack
Ásványosság
Gyöngyöző
14-18°
Hőfok: 14-18°