Günzer Tamás Pincészete
A villányi székhelyű Günzer pincészetet alapító Günzer Tamás még édesapjától kapta első szőlőterületét. A kezdeti tapasztalat szerzés után 1998-ban töltötte első saját készítésű borát palackokba. Az idő előrehaladtával a szőlő területek nagysága folyamatosan növekedett. Számos kiemelt dűlőn rendelkeznek ültetvényekkel (Bocor dűlő, Kopár dűlő, Ördögárok, Csillagvölgy…), ahonnan egyedi jellemzőkkel rendelkező tételek kerülnek a palackokba. A családi pincészetben Günzer Tamás fia, Günzer Roland is tevékenyen részt vesz. Saját portfólióval rendelkezik, mely már aranyérmmel is büszkélkedhet.
Günzer Tamás Pincészetét 2019-ben az év pincészetének választották.
Villányi borvidék
Termékek

Irsai Olivér
Günzer Tamás Pincészete
Igazán intenzív fajtajelleges illattal rendelkező üde, friss ropogós száraz fehérbor kevés szén-dioxiddal.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Mont Blanc
Günzer Tamás Pincészete
Ottonel Muskotály, Olaszrizling és Chardonnay házasítás. Illatában Muskotály, zamatában Olaszrizling és Chardonnay. Üde, intenzív illattal rendelkező, gyümölcsös száraz, fehérbor kevés szén-dioxiddal.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Bocor Chardonnay
Günzer Tamás Pincészete
Színe aranysárga, ízében vastag, koncentrált, mely 3 hónapot érlelődött új francia hordóban. Összetett illatában az elegáns pörkölési aromák mellett banán és zöldalma fedezhető fel.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Rosé
Günzer Tamás Pincészete
A villányi borvidék legjellemzőbb kék szőlő fajtából készült, intenzív epres, málnás jegyekkel rendelkező, friss, üde, fiatalos rosé bor, ízét a hozzáadott kevés szén-dioxid teszi kellemesebbé, légiesebbé.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Portugieser
Günzer Tamás Pincészete
Jó évjárat közepes testű vörösbora. Élénk lilás szín, lehengerlő ibolya illat. Nagyon jó ívású bor a mindennapokra.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Stílus
Günzer Tamás Pincészete
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Kékfrankos és Merlot házasítás. Összetett, közepes testű vörösbor. Gyümölcsösség és a barrique hordós érlelésből származó pörkölési aroma elegáns együttese jellemzi.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Feeling
Günzer Tamás Pincészete
Igazán könnyű, gyümölcsös, jó ívású vörösbor. Kedvesség, simaság, kevés cserzőanyag jellemzi. A "mindennapok bora".
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Cabernet Franc
Günzer Tamás Pincészete
Közepes évjárat, beérett vörösbora. 8 hónapot érleltük barrique hordóban. Sok-sok gyümölcs és kevés pörkölési aroma jellemzi. Közepes testű bor, simogatóan kerek tanninokkal.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Cabernet Sauvignon
Günzer Tamás Pincészete
Közepes testtel, de annál nagyobb eleganciával rendelkező, évjáratát meghazudtoló száraz vörösbor. Illatában és ízében is sok-sok piros bogyós gyümölcs, nagyon finom pörkölési aromával kiegészülve.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Merlot Classic
Günzer Tamás Pincészete
Közepes testű vörösbor, mely 12 hónapig érleltünk első és másod töltésű barrique hordókban. Illatában sok gyümölcs és melegség érződik. Tartalmas, fiatalos savakkal rendelkező Merlot.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Syrah
Günzer Tamás Pincészete
Izgalmas világfajta, mely nagyon jól érzi magát a villányi Borvidéken. 12 hónapot érleltük barrique hordóban. Közepes testű száraz vörösbor, melynek illatában és ízében is az erdei gyümölcsök és az egzotikus fűszerek dominálnak.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Bocor Cuvée
Günzer Tamás Pincészete
Ötödik termés a BOCOR dűlőből, mely egy magasan fekvő tereprendezett, három oldalról védett katlan. 24 hónapot érleltük új, 225 literes barrique hordóban. Dús illatában csokoládé, pörkölt kávé, érett piros gyümölcsök érződnek. Igen komoly test és hosszú lecsengés jellemzi.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Bocor Franc
Günzer Tamás Pincészete
Harmadik termés a Bocor dűlőből, mely egy magasan fekvő, tereprendezett, három oldalról védett katlan. 24 hónapot érleltük új 225 literes berrique hordóban. Lehengerlő illatában csokoládé, frissen pörkölt kávé, aszalt meggy és áfonya érződik. Vastag textúrájú, hosszú vörösbor.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Bocor Merlot
Günzer Tamás Pincészete
Harmadik termés a BOCOR dűlőből, mely egy magasan fekvő, tereprendezett, három oldalról védett katlan. 24 hónapot érleltük új, 225 literes barrique hordóban. Mély, meleg illatában fekete csokoládé, vanília, aszalt gyümölcsök érződnek. Fiatal kora ellenére nagyon kerek, jó ivású, ugyanakkor igen testes vörösbor.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Bocor Syrah
Günzer Tamás Pincészete
Dűlőválogatás a mesés adottságú BOCOR dűlőből, mely egy magasan fekvő tereprendezett, három oldalról védett katlan. 24 hónapot érleltük új magyar barrique hordóban. Illatában keleti fűszerek és pörkölési aromák, csokoládé, vanília érződnek. Koncentrált, vastag, hosszú lecsengésű vörösbor.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Grandior Merlot
Günzer Tamás Pincészete
A legmagasabb minőségű csúcsborunk a Bocor dűlőből. 100%-ban merlot, 24 hónapot érleltünk új, 225 literes barrique hordóban. Mind illatában, mind zamatában hihetetlen töménység és gazdagság jellemzi, asztalt gyümölcsös valamint csokoládés, pörkölt kávés jegyekkel. A pincészet 23 éves borászati pályafutásának legszebb vörösbora.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Ördögárok Merlot
Günzer Tamás Pincészete
A csodálatos délnyugati fekvésű Ördögárok – dűlőből származó nagytestű vörösbor.18 hónapot érleltük barrique hordóban. Mélyfeketébe hajló szín, rendkívül gazdag aroma és nagyon hosszú utóíz jellemzi. A pincészet presztízsbora.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Mátyás
Günzer Tamás Pincészete
A pincészet legmagasabb minőségét képviselő presztízs vörösbora, mely Cabernet Francból és Merlotból áll. 24 hónapot érleltük új 225 literes berrique hordóban. Nagy testű koncentrált vörösbor, rendkívül gazdag aszalt gyümölcsös és vaníliás, csokoládés jegyekkel.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

GT 50
Günzer Tamás Pincészete
A bor egy prémium villányi házasítás, mely Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot és Kékfrankosból áll. Szép test, elegancia és hosszú korty jellemzi.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Sauvignon Blanc
GNZR - Günzer Roland
Korai szüretelésű, hibátlan szőlőből készült. Ez egy újvilági stílusú, nagyon friss bor. Illatában és ízében is jellegzetes bodzavirág, citrusos jegyek érződnek. Élénk savakkal rendelkező, ropogós, üde, száraz fehérbor.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Zöldveltelini
GNZR - Günzer Roland
Egy igazi reduktív zöldveltelini. Illata kirobbanóan friss, citrusos, intenzív zöldalmás jegyekkel. Lendületes savakkal, komplex ízekkel rendelkező jó ivású ropogós, száraz fehérbor.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Céokettő
GNZR - Günzer Roland
GNZR borcsalád első tagja, mely 100%-ban egy korai szüretelésű Syrah-ból készült. Célom a frissesség, könnyedség, gyümölcsösség volt. CO2-vel dúsítva, jegesvödörből felszolgálva.
Szárazság
Testesség
Tanninok
Savasság
Alkohol

Hála
GNZR - Günzer Roland
Cabernet Franc - Bocor dűlő és Merlot - Ördögárok dűlő Mindkét fajtát 24 hónapig érleltük első töltésű 225 literes barrique hordóban. Lehengerlő, illatában pörkölt kávé, csokoládés jegyek, ízben aszalt gyümölcsök sokasága érződik. Elegáns, testes hosszú vörösbor ünnepi alkalmakra.